Agriturismo Poggio della Capanna
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Punto vendita in Agriturismo
All’interno del nostro Agriturismo c’è il punto vendita dei prodotti  dell’azienda, aperto tutti i fine settimana.
I prodotti che potete acquistare direttamente sono le verdure ed ortaggi di stagione, a fine estate, i frutti di bosco, ma soprattutto la carne bovina, suina, carne d’agnello, pollo nonché formaggi,  ricotta, vino ed olio extravergine d’oliva.

La nostra carne deriva da l’allevamento di due razze specifiche quali la chianina e maremmana.
La razza maremmana, tipica della zona, grazie alle sue caratteristiche di robustezza viene allevata allo stato brado in pascoli naturali e nei periodi di carenza del foraggio fresco l’alimentazione viene integrata con il fieno.

La carne di razza maremmana è di colore rosa intenso, magra e molto saporita adatta a diete povere di grassi.
La carne di razza chianina ha un colore rosso, molto tenera e saporita, da cui si ricava l’ottima bistecca alla fiorentina.

Il vino della nostra azienda è l’EST! EST!! EST!!! di Montefiascone, prodotto con uve dei vitigni Trebbiano toscano, Malvasia bianca toscana, Trebbiano giallo (rossetto), ed è un vino secco, pieno e con gusto di frutta morbido e piacevole. Se abboccato, è ottimo con macedonia e torta di frutta.
Agriturismo Poggio della Capanna
Agriturimo Poggio della Capanna
Azienda Certificata
Tuscia Viterbese Agriturismo di qualità Agrifattoria
Agriturismo Poggio della Capanna